机器人加盟餐厅

机器人加盟餐厅在市场上发展的越来越好，中国餐饮业总收入42716亿元，占社会消费品零售总额的比重不断提高，对社会消费品零售总额增长的贡献率也达到20.9%，成为拉动内需的新动力。但中国餐饮市场整体连锁化率只有5%，与美国的30%相比，差距还很大。

伴随着大数据、人工智能、少儿编程加盟、商业模式的升级，中国的餐饮行业也从粗放型向精细化、标准化、智能化的升级，这也将进一步推动餐饮企业规模扩张。目前，中国餐饮业正朝着品牌连锁化的方向发展。


“中国餐馆协会”发布的“2019中国餐饮业年度报告”指出：“总体上，餐饮行业的连锁化程度逐步增强，在被调查的企业中，连锁化发展速度最快的是直营店，增长最快的是加盟店，增长最快的是加盟店，加盟店越多，加盟人越多，马太效应更为明显。”

餐饮业的连锁化发展，必然需要借助制度和科技的力量。在一定程度上说，连锁化实际上就是标准化，尽管中餐标准化在过去的过程中面临着多重挑战，在这方面与西餐相比并无优势；但从长远来看，标准化必然会在绝大多数领域中成为趋势，特别是在小吃、快餐、团餐、茶饮、甜品、烘焙等领域。